### PO 2024 ###
### Studiengang und Semester
3BBT, 5BNPT, 3BBTPV, 5BNPTPV
### Modulbezeichnung
Bioreaktor- und Steriltechnik
### Englische Modulbezeichnung
Bioreactor and Sterile Technology
### Art
Pflichtfach für BBT und BBTPV, Wahlpflichtmodul alle anderen
### ECTS-Punkte
4
### Studentische Arbeitsbelastung
90, 30
### Voraussetzungen (laut Prüfungsordnung)
Keine
### Empfohlene Voraussetzungen
Keine
### Pruefungsform und -dauer
Klausur 1,0 h oder mündliche Prüfung
### Lehrmethoden und Lernmethoden
Vorlesung mit Praktikum
### Modulverantwortlicher
R. Habermann
### Qualifikationsziele
Die Studierenden können am Ende des Semesters ...
* die zur Fertigung von Bioreaktoren in Frage kommenden Werkstoffe aufzählen, in Abhängigkeit von der Prozessaufgabenstellung und den Werkstoffeigenschaften die richtigen Werkstoffe zuordnen und begründet auswählen
* die peripheren Anlagenkomponenten nach deren Funktion beschreiben, Prozessanforderungen formulieren und ihre Auswahl begründen
* die in Frage kommenden Steriltechniken benennen und vergleichen, den biotechnologischen Prozessablauf zu deren Integration modifizieren und ein Sterilkonzept entwerfen

indem sie ...
* das in den Vorsemestern erworbene Wissen so kombinieren, dass sie daraus Anforderungen für das sterile Arbeiten ableiten
* vorhandene Bioreaktionssysteme samt Peripherie im Hinblick auf die Sterilisationsoptionen vergleichen und bewerten
* Sterilisationsroutinen sinnvoll zusammenfügen

um damit ...
* die Auswahl geeigneter Bioreaktorsysteme begründen zu können
* Bioreaktoren und deren Zubehör erfolgreich, sicher und hygienisch betreiben zu können
 
### Lehrinhalte
Grundlagen des Hygienedesigns von Maschinen und Apparaten, Basiswissen der Steriltechnik und deren Umsetzung in kontinuierlichen und diskontinuierlichen Prozessen

### Literatur
Skript und Material der Vorlesung/des Praktikums

Aktuelle Fachliteratur

G. Chmiel: Bioprozesstechnik, Springer Spektrum, Berlin, 2018

V. C. Hass, R. Pörtner: Praxis der Bioprozesstechnik mit virtuellem Praktikum;  Spektrum Verlag, Heidelberg, 2011

G. Hauser: Hygienegerechte Apparate und Anlagen, Wiley-VCH, Weinheim, 2008

### Titel der Lehrveranstaltung
Bioreaktor- und Steriltechnik (Vorlesung)
### Dozent
I. de Vries, R. Habermann
### SWS
2

### Titel der Lehrveranstaltung
Bioreaktor- und Steriltechnik (Praktikum)
### Dozent
I. de Vries, R. Habermann
### SWS
1