### PO 2024 ###
### Studiengang und Semester
5BBT, 6BBTPV
### Modulbezeichnung
Bioreaction Technology
### Englische Modulbezeichnung
Bioreaction Technology
### Art
Pflichtfach
### ECTS-Punkte
8
### Studentische Arbeitsbelastung
120, 90
### Voraussetzungen (laut Prüfungsordnung)
Keine
### Empfohlene Voraussetzungen
Keine
### Pruefungsform und -dauer
Vorlesungsteil: Klausur 1,0 h (Prüfungsleistung)
Praktikumsteil: Experimentelle Arbeiten (Studienleistung)
### Lehrmethoden und Lernmethoden
Vorlesung mit Praktikum
### Modulverantwortlicher
I. de Vries
### Qualifikationsziele
At the end of the semester, students are enabled to ...
* develop models for microbial growth
* formulate mathematical models for different process control variants
* create stoichiometric and kinetic modelling of substrate consumption and product formation

by be able to ...
* transfer and apply the basics of modelling
* draw up mass balances
* set up the initial and boundary conditions of the balance equations
* operate simulation software and interpret the simulation results

in order to be able to...
* design biotechnological reactors and estimate their capacity
* determine optimal reaction conditions for biotechnological implementation
* estimate sales and yields

### Lehrinhalte
Occupational safety in the biotech laboratory, mass transfer in the multiphase system (kLa determination; mixing times), growth models and balancing (biomass, product, substrate, heat production), basics
of performance calculation and power input.
### Literatur
Script and material for the lecture/internship
Current specialist literature
H. Chmiel: Bioprocess engineering, Springer Spektrum, Berlin, 2018
K. Muttzall: Introduction to fermentation technology, Behr’s Verlag, Hamburg, 1993
J.Villadsen, J. Nielsen, G. Lidén: Bioreaction Engineering Principles, Springer New York, 2003
### Titel der Lehrveranstaltung
Bioreaction Technology (lecture)
### Dozent
I. de Vries, R. Habermann
### SWS
3
### Titel der Lehrveranstaltung
Bioreaction Technology (practical)
### Dozent
I. de Vries, R. Habermann
### SWS
4