### PO 2024 ###
### Studiengang und Semester
5BBT, 5BBTPV
### Modulbezeichnung
Produktionsbasierte Biotechnologie
### Englische Modulbezeichnung
Production-based Biotechnology
### Art
Pflichtfach
### ECTS-Punkte
3
### Studentische Arbeitsbelastung
30, 60
### Voraussetzungen (laut Prüfungsordnung)
Keine, N/A
### Empfohlene Voraussetzungen
Keine, N/A
### Pruefungsform und -dauer
Klausur 1,0 h oder mündliche Prüfung / Written exam 1.0 h or oral exam
### Lehrmethoden und Lernmethoden
Vorlesung / Lecture
### Modulverantwortlicher
R. Habermann
### Qualifikationsziele
Die Studierenden können am Ende des Semesters ...
* die in Frage kommenden Reaktorkonzepte in der Funktion beschreiben/kombinieren, 
* diese für eine biochemische Umsetzung auswählen und (grob) dimensionieren, 
* diese im Betrieb analysieren und optimieren.


indem sie ...
* das vermittelte Wissen einsetzen / anwenden / zusammenführen,
* den Stoff- und Wärmetransport in Biokonversions-Prozessen rechnerisch abschätzen anhand der vermittelten Bilanzgleichungen, und
* die dabei ablaufenden Transportprozesse bewerten können


um damit ...
* in der Industrie oder in der Forschung derartige Bioreaktorsysteme erfolgreich und optimal betreiben zu können,
* bei der Bioprozess-Übertragung in den Produktionsmaßstab mitzuwirken,
* Produkte, biologische Prozesse und Bioreaktor-Komponenten optimieren zu können.
### Lehrinhalte
Prozessentwicklung in der biopharmazeutischen Industrie, Überwachung und Steuerung in der Bioprozesstechnik, Mess- und Regelungstechnik von Bioreaktoren, Scale-up von Bioreaktoren, Medienherstellung
und Materialvorbereitung; Erfassung mikrobiellen Wachstums (Off- und Online-Parameter), Ausgewählte Beispiele für biotechnologische Prozesse
### Literatur
Skript und Material der Vorlesung/Praktikums

Aktuelle Fachliteratur

H. Chmiel: Bioprozesstechnik, Springer Spektrum, Berlin, 2018

K. Muttzall: Einführung in die Fermentationstechnik, Behr’s Verlag, Hamburg, 1993
### Titel der Lehrveranstaltung
Bioprozesstechnik (Vorlesung)
### Dozent
I. de Vries, R. Habermann
### SWS
2
### Titel der Lehrveranstaltung
Bioprozesstechnik (Praktikum)
### Dozent
I. de Vries, R. Habermann
### SWS
4